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Ricette di COCKTAIL - da Internet
| Ricetta | da | Ingredienti | Preparazione |
Negroni cocktail dal sito www.cookist.it | cookist.it | Dose per 1 persona - 30 ml di bitter Campari- 30 ml di Vermouth rosso - 30 ml di Gin - 1/2 fetta di arancia - ghiaccio q. b. | Versare cubetti di ghiaccio in un tumbler basso (bicchiere cilindrico con fondo spesso) fino a riempirlo per 3/4, scolare l'acqua e aggiungere il Gin, il bitter Campari e il Vermut rosso. Mescolate gli ingredienti delicatamente per 20 secondi e guarnire con una fetta d'arancia. La variante più famosa è il Negroni sbagliato, dove si sostituisce il Gin con lo spumante Brut. |
Piña Colada  dal https://winedharma.com/it/ | winedharma | Dose per 1 persona - 30 ml di rum bianco- 90 ml di succo di ananas - 30 ml di crema di cocco - ghiaccio tritato - 1 fetta di ananas (opzionale) - 15 ml di lime appena spremuto, - 1 spicchio di ananas e le foglie del frutto | Versate in un frullatore il rum, il succo d’ananas, la crema di cocco, la fetta di ananas, il lime (opzionale, ma fondamentale per tagliare la dolcezza del drink) e il ghiaccio tritato. Frullate per 15-20 secondi, il cocktail deve risultare spumoso, ma attenti a non mettere troppo ghiaccio altrimenti diventa una granita. Versare in un calice grande, guarnire con una fettina di ananas e le foglie incise per lungo, poi infilate sul bordo e fornire una cannuccia. Eliminando il rum, la Piña Colada è anche un ottimo cocktail analcolico che vi darà un pieno di vitamine. Questo cocktail si abbina bene con dolci al cucchiaio e crostate alla frutta |
